Ніж шеф кухаря GRILLI дамаська сталь 20,5 см натуральне дерево

Ніж шеф-кухаря GRILLI — це важливий інструмент на будь-якій кухні. Він створений для різання та обробки різноманітних продуктів: м'яса, риби, овочів, фруктів, сиру та хліба. Завдяки своїй універсальності, цей ніж допоможе спростити приготування їжі та зробити його більш приємним.

Лезо ножа має довжину 20,5 см, що дозволяє зручно працювати з великими шматками продуктів. Він виготовлений з 67-шарової дамаської сталі, що забезпечує високу міцність і тривалу гостроту. Сердечник з сталі 10Cr15CoMoV робить ніж зносостійким. Ручка з натурального дерева зручно лежить в руці і не вислизає під час роботи. Твердість леза становить 59 одиниць за шкалою HRC, що дає змогу легко виконувати різання без зайвих зусиль.

Цей ніж підходить для професійних кухарів та домашніх кулінарів. Його можна використовувати в ресторанах, кафе, на домашніх кухнях або під час приготування їжі на природі. Завдяки лазерному контролю під час заточування, ніж завжди готовий до роботи, а точність заточування дозволяє досягати ідеальних результатів.

Що важливо:

 • Матеріал: кована дамаська сталь — забезпечує міцність і тривалу гостроту.

 • Ручка з натурального дерева — зручно сидить в руці та запобігає вислизанню.

 • Твердість 59 +/-1 HRC — легке різання без зусиль.

 • Довжина леза 20,5 см — ідеально підходить для роботи з великими шматками продуктів.

 • Лазерний контроль заточування — точність і надійність в кожному різанні.